ＪＩＲＯ通販徹底比較

価格： 13,440円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
【用途】業務用専用サイズの肉切・万能包丁です。【特徴】コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。業務用包丁として鋭利性、耐久性、耐錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的な包丁シリーズです。【商品詳細】サイズ：刃渡／330mm、全長／465mm重量：350g刃：両刃仕上げになります。原産国：日本■Tojiro/藤次郎の商品一覧はコチラ！■包丁・砥石をもっと探す！Tojiro/藤次郎一覧オールステンレス包丁シリーズカラーハンドルシリーズ洋包丁シリーズ和包丁シリーズ中華包丁
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価格： 18,900円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
ヨーロッパでは王家の剣に見られる優美な波紋と、オールステンレス製による画期的なハンドルの組み合わせは、このTojiro-Pro ニッケルダマスカス鋼シリーズがパイオニアです。欧州をはじめとするトップシェフが魅了される独自の価値観は、まさにトップシェフが魅了されるにふさわしい気品にあふれています。神秘のベールに包まれたダマスカス鋼欧州で王家の刀剣として珍重された伝説の材料、ダマスカス鋼。現シリアの首都、ダマスカス地方に伝承されていたハガネの製法は残念ながら現在には伝えられていません。このダマスカス鋼の組成の研究の中でステンレス素材が生まれたという逸話があるほど世界的に有名です。材料製造の技術が向
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価格： 8,452円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
業務用で多く用いられ、肉の切断や最近では柳刃包丁の代わりによく用いられます。ハンドルと刀身の間に継ぎ目の無い一体成型のハンドルは水や汚れの浸入がなくとっても衛生的♪■サイズ：刃渡270mm　（ハンドル含む全長：400mm）■重量：155g■材質：（刀身）モリブデン・バナジウム鋼■材質：（ハンドル）エストラマー樹脂（耐熱温度140℃）■メーカー品名：トージロー・カラーシリーズ・筋引サーモン270mm■カラー：2ラインナップ（ブラック・ブラウン）刀身構造モリブデン・バナジウム鋼は単層材の高級素材で、高純度の刃物用鉄鉱石に、モリブデン・バナジウムを配合した特殊材料です。手術用メスなどに用いられ切れ味
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価格： 6,909円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
業務用で多く用いられ、肉の切断や最近では柳刃包丁の代わりによく用いられます。ハンドルと刀身の間に継ぎ目の無い一体成型のハンドルは水や汚れの浸入がなくとっても衛生的♪■サイズ：刃渡240mm　（ハンドル含む全長：370mm）■重量：140g■材質：（刀身）モリブデン・バナジウム鋼■材質：（ハンドル）エストラマー樹脂（耐熱温度140℃）■メーカー品名：トージロー・カラーシリーズ・筋引サーモン240mm■カラー：2ラインナップ（ブラック・ブラウン）刀身構造モリブデン・バナジウム鋼は単層材の高級素材で、高純度の刃物用鉄鉱石に、モリブデン・バナジウムを配合した特殊材料です。手術用メスなどに用いられ切れ味
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価格： 13,744円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
取付方法：引掛け式
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価格： 12,600円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
　峰の厚さ約4mmの厚手の「両刃」の出刃包丁です。魚の身にす?っと入りやすく、スッスッと手早く身おろしできるので、近年はお魚屋さんが愛用されるようになりました。270mmですと、幅の広い大型の鮭・鯛・鰤などの身おろしに効果的です。＜商品仕様＞■刃渡り：270mm■全　長：410mm■重　量：430g■日本製●他のアイテムはこちらからどうぞ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪くわしくはこちらDPコバルト合金鋼割込洋出刃包丁170?270mm両刃の出刃包丁で、魚の身を一気に二枚・三枚に卸せ、最近お魚屋さんで愛用されています。　 ・・・★ここが良いところ！！ ■素材 ★DPコバルト
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価格： 8,400円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
霞流し鋼鍛造シリーズ 日本独自の霞流し本鍛造鋼を採用。優れた切れ味と刀身に浮かぶ37層の優美な波紋が、ゲリドンサーヴィスの優れた演出。使いやすさを追求した、こだわりの刀身形状がスマートなカッティングをサポートします。 ●刀身部 洗練された切れ味と使い心地を実現させる為に、用途によって37層のDP霞流し鍛造鋼を採用。 優れた切れ味と優美な波紋の輝きが、お客様へのサーヴィスの演出を高次元でサポート。 ●タング部 フルーツカッティングの際の果汁の流れをコントロールし、ハンドル後部へ流す独特の形状を採用。 刀身部を握る独特の握り方にも対応した絶妙の設計を誇ります。 ●ハンドル部 サーヴィスマン独特のナ
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価格： 17,640円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
刃先を使ってお肉・お魚料理はもちろんお野菜にも。ご家庭用ならこれ1本でほぼ用が足ります。■サイズ：刃渡180mm　（ハンドル含む全長：305mm）■重量：165g■材質：（刃）超硬質合金鋼■材質：（表面）ステンレス（63層・本鍛造・ニッケルダマスカス仕上）■材質：（ハンドル）18-8ステンレス鋼■仕様：割込　本刃付　口金あり（刀身一体型）■その他：上記「ご注文を頂戴する前に必ずお読み下さい。」の欄を必ずご一読下さい。ニッケルダマスカス割込・刀身構造刀芯には超硬質合金鋼を使用し、ブレードには63層を重ね合わせて本鍛造したニッケルダマスカス仕上です。単一素材では得られない、優れた特性を発揮します。
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価格： 8,550円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品概要 業務用庖丁として基本性能に定評のある「Tojiro-Pro｣シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふ
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価格： 8,550円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品概要 業務用庖丁として基本性能に定評のある「Tojiro-Pro｣シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふ
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価格： 14,175円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
DPコバルト合金鋼割込シリーズ 低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザイン性を誇ります。 【サイズ】 刃渡170mm、全長290mm、重量175g 【JANコード】 139803日本の刃物の真髄はまさに切れ味です。Tojiroシリーズは日本の伝統技術を継承する刃物生産地、新潟県燕・三条地域で生まれました。素材の持ち味を生かし、繊細な美しさを追求する日本料理の世界の伝統そのままに、新たな技術を融合させることをテーマ
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価格： 3,500円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
●材質／綿100%　●ロゴ／刺繍　●色柄／レッド×シルバー　●SIZE／FreeMotoGP初参戦となった2002年のマシンをイメージしたレッドキャップ。サイドのチェックのデザインがマシンを彷彿させるデザイン。フロントにはゼッケン74、バックにはDaijiro eyeが刺繍されています。この商品は DORNA より許可されている MotoGP のライセンス商品です (C)DORNA
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